fonte: https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50
1º – Central – Peru 2º – Dom Julio – Argentina 3º – Maido- Peru 4º – A Casa do Porco – Brasil 5º – El Chato – Colômbia 6º – Maito – Panamá 7º – Pujol – México 8º – Kjolle – Peru 9º – Mayta – Peru 10º – Borago- Chile 11º – Mérito – Peru 12º – Oteque – Brasil 13º – Leão – Colômbia 14º – Evvai – Brasil 15º – Mishiguene – Argentina 16º – Fauna- México 17º – Le Chique – México 18º – Vila Torél – México 19º – Celele – Colômbia 20º – Lasai – Brasil 21º – Man í- Brasil 22º – El Preferido de Palermo – Argentina 23º – Sul 777 – México 24º – Nuema – Equador 25º – Parador La Huella – Uruguai 26º – Chile – Argentina 27º – Metzi – Brasil 28º – Máximo Bistrô – México 29º – Arca – México 30° – Astrid e Gastón- Peru 31° – Sublime – Guatemala 32° – Rafael – Peru 33° – D.O.M – Brasil 34° – Pangeia – México 35° – Charco – Brasil 36° – Aramburu – Argentina 37° – Roseta – México 38° – Osso – Peru 39° – Nelita – Brasil 40° – Elena – Argentina 41° – Alcaide – México 42° – La Docena – México 43° – Quintonil- México 44° – Mil – Peru 45° – Gustu – Bolívia 46° – Manu – Brasil 47° – Diacá – Guatemala 48° – Gran Dabbang – Argentina 49° – Mesa Franca – Colômbia 50° – Júlia – Argentina